По вкусовым качествам, питательности и полезным для организма свойствам чечевица является явным лидером среди других бобовых



Описание

Чечевица – название растения из семейства Бобовых и его семян. Чечевица – одно из самых древних растений возделываемых человечеством, ее окаменевшие остатки были обнаружены при раскопках человеческих поселений времен неолита на территории современной Швейцарии. Известно, что чечевицу выращивали и употребляли в пищу жители Древнего Египта, Греции и Рима. В наши дни чечевицу возделывают во многих регионах мира, а наибольшие площади под ней находятся в Индии, Египте, Турции, Пакистане, Сирии, Северной Африке и южных странах Европы.

Чечевица находит широкое применение в кулинарии – из нее готовят пюре, отваривают или тушат и подают в качестве гарнира к мясным блюдам, ее также добавляют в супы, салаты и различные овощные блюда. Чечевица – основа национального индийского блюда – дал.

Большинство современных домов строятся с уже остекленными балконами и лоджиями, однако значительная часть уже имеющегося жилого фонда такого удобства лишена. И, рано или поздно, владельцу квартиры надоедает бороться с последствиями дождя или снегопада, а также терпеливо убирать следы пребывания многочисленных голубей. И вот тогда встает вопрос, как же застеклить имеющийся балкон.