По вкусовым качествам, питательности и полезным для организма свойствам чечевица является явным лидером среди других бобовых



Описание

Чечевица – название растения из семейства Бобовых и его семян. Чечевица – одно из самых древних растений возделываемых человечеством, ее окаменевшие остатки были обнаружены при раскопках человеческих поселений времен неолита на территории современной Швейцарии. Известно, что чечевицу выращивали и употребляли в пищу жители Древнего Египта, Греции и Рима. В наши дни чечевицу возделывают во многих регионах мира, а наибольшие площади под ней находятся в Индии, Египте, Турции, Пакистане, Сирии, Северной Африке и южных странах Европы.

Чечевица находит широкое применение в кулинарии – из нее готовят пюре, отваривают или тушат и подают в качестве гарнира к мясным блюдам, ее также добавляют в супы, салаты и различные овощные блюда. Чечевица – основа национального индийского блюда – дал.

Минуту назад кроха весело играл на солнечной полянке, любуясь яркими цветами и наблюдая за крошечными насекомыми. Теперь же громко плачет. Заметила покраснение на его ручке или ножке? Успокой малютку и действуй!
КОМАРЫ

Если карапуза укусила мелкая букашка, не волнуйся. Это не опасно, а неприятные ощущения быстро проходят. Впредь перед прививкой ты будешь говорить: «Совсем не больно, как комарик кусает!» Чаще всего на природе беспокоят именно эти насекомые. Они впрыскивают в кожу антикоагулянтное вещество, которое препятствует свертыванию крови и вызывает зуд, припухлость.