Вторник, 15 Января 2013 года, 16:33
Просмотров: 1923 шт.

Кухня → Пирог с капустой и грибами.


Пирог с капустой и грибами.

Ингридиенты:

1/2 небольшого кочана капусты (примерно 600 г)
3 яйца
200 г сметаны
300 г грибов
50 г сливочного масла
220 г муки
1 большая луковица
пучок укропа
1/2 ч. ложки соды
уксус для гашения соды
растительное масло для обжаривания
черный молотый перец
соль


*****


Готовим начинку:

Луковицу разрезать на четыре части, а затем тонко поперек.

Пирог с капустой: шинкуем лук.


Нарезать грибы.

Пирог с капустой: нарезаем грибы.


Шинкуем капусту.

Капустный пирог: шинкуем капусту


Обжарить грибы.

Пирог с капустой и грибами: обжариваем грибы.


После того как грибы прожарились (минут 30) добавить лук.

Пирог капустный: добавляем лук.


Дальше после готовности лука добавить капусту.

Пирог с капустой: добавляем капусту.


Посолить, поперчить.

Готовим тесто:

Разбить яйца.

Тесто пирог с капустой: разбиваем яйца.


Добавить щепотку соли и взбить яйца (можно блендером).

Тесто капустный пирог: взбить яйца.


Добавить сметану.

Готовим капустный пирог: добавить сметану.


Добавить слегка растопленное сливочное масло.

Пирог с капустой: добавляем масло.


Все смешать, чтоб получилось тесто похожее на густую сметану.

Тесто пирог с капустой: все смешиваем


Часть теста выкладываем в форму.

Делаем тесто на пирог


Выкладываем начинку сверху добавить зелень, дальше остальную часть теста.

Капустный пирог: выкладываем начинку


Пирог с капустой, грибами


Поставить в духовку, на 40-50 минут при температуре 180°С.

Готовый пирог с капустой и грибами.

Капустный пирог: выпечка



little_fairy



Эта запись отмечена тегами: рецепткулинарияготовим сами

little_fairy
Блог им. little_fairy
Рейтинг записи
  +1  

←Туда  Сюда→
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать записи!


Категории

Товары и Услуги  Авто  Здоровье  Hi-Tech  Разное  Fashion  Стройка  Общество  Бизнес  Домашний очаг  Кухня  Образование  Отдых  Флора и фауна  Музыка и кино  Спорт  Туризм  Позитив  География  Хобби  Наука и Техника  Карьера  Теория жизни  История  Знаменитости  Творчество  Отношения  Фольклор  Религия  Право  Астрономия  Мистика 


Облако тегов



TOP Блоггеры

profitinvestingprofitinvesting
Записей: 2253

webweb
Записей: 741

sorokasoroka
Записей: 611

ShaDeRzzShaDeRzz
Записей: 242

little_fairylittle_fairy
Записей: 164

nomeNNescionomeNNescio
Записей: 153

savchenkosavchenko
Записей: 98

BeautyPROFBeautyPROF
Записей: 94

Jetos2Jetos2
Записей: 82

DiezelSun2DiezelSun2
Записей: 73

ORCORC
Записей: 46

barkarolabarkarola
Записей: 38

Весь список

Последние комменты

  • SKY-NIK написал(а):
    Лучшие капперы – рейтинг надежных прогнозистов в мире ставок на спорт Услугами капперов пользуются ...
  • Aftang написал(а):
    Каппер Kamon Bets ведет деятельность в двух плоскостях: сайт и Telegram-канал являются частью одного...
  • Artem_Masterov написал(а):
    Я биржами принципиально не пользуюсь для обмена, а вот обменники - это норм тема, там и курс получше...
  • Rubkovskaya написал(а):
    Аппаратные методы дарят серьезный комфорт при удалени волос, лично проверено.
  • Marina801 написал(а):
    Вы верно Дарья подметили!

Столярные изделия в Мариуполе