Флора и фауна → Как отличить обычный картофель от семенного?

Картофель у славянских народов считается заслуженно «вторым хлебом». Этот овощ присутствует практически в половине всевозможных блюд на столе: картофель используют как самостоятельно, так и в сочетании с другими ингредиентами. Около 380 миллионов тонн картофеля ежегодно собирают по всему миру. Он является одним из важнейших продуктов питания, а также кормом для животных и промышленным сырьём.

В то же время необходимо научиться отличать обычный картофель от семенного. Последний отбирают строго по определённым правилам. Используются при этом исключительно самые урожайные кусты, они же самые крепкие и здоровые. Здоровые клубни не должны иметь признаков каких-либо заболеваний; хорошо выражены глазки.

Семенной картофель от «Світ Рослин

Сегодня купить семенной картофель в Украине по почте не является проблемой. Обновлять семенной картофель рекомендуется раз в несколько лет. Важным обстоятельством служит выбор правильного места для приобретения посадочного материала. В специализированном магазине «Світ Рослин»готовы гарантировать качество товара. Оформление доставки почтой возможно в любой населённый пункт Украины.

Приобрести можно разные сорта семенного картофеля: ранние, средние и поздние, по вкусовым характеристикам, для варки или приготовления пюре, для конкретных климатических условий, по показателям урожайности и т.д. Картофель является влаголюбивым растением, потому поливать его следует часто, порционно, тёплой водой. И тогда хозяин участка получит богатый урожай.

Особенности выбора

Общеизвестно, что картофель представляет собой вертикальные или всходящие растущие многолетние травянистые растения, которые могут достигать высоты более 1 метра. Растение образует выпуклые соцветья на поверхности, когда начинает цвести. Уже тогда можно начинать выбирать, какие клубни можно будет использовать в качестве семенного материала.

Следует помнить, что плод картофеля является желтовато-зелёного цвета, двухкамерной ягодой со многими семенами. Она не подходит для потребления человеком из-за содержащегося в ней соланина. Потому на неё можно не обращать особого внимания. Куда больший интерес следует сосредотачивать на качестве стеблей, листьев и корнеплодов.

Картофель одомашнен андскими поселенческими культурами приблизительно 8000 лет назад. Но в Евразии он прижился очень хорошо, а на качественных чернозёмах способен давать урожай получше, чем в Северной и Южной Америке. Точная дата появления паслёна в Европе остаётся предметом дискуссий. К тому же, сначала его завозили, как декоративное растение. К славянам картофель попал приблизительно в 18 веке.

Семенной картофель

Семенным называют картофель потому, что отдельные его картофелины используются для будущей посадки. Сортировка начинается со сбора урожая, и главную роль в этом непростом деле играет внешний вид. На семена отбираются средние по размеру картофелины, они не должны содержать порезов и ранок, то есть, быть целыми.

Семенной картофель от обычного отличается следующим: это те же выкопанные во время сбора урожая картофелины, но они сравнительно лучше своих конкурентов. Необязательно картофелины должны быть крупными, пусть даже они будут средними, но не больными, целыми, крепкими и без болезненных оттенков. Рекомендуется не держать несколько лет подряд один и тот же посевной материал. Запас прочности у него не вечный.

Фермеры по-разному оценивают критерии семенного картофеля. Часть садоводов придерживается правил, что сойти может и мелкий картофель при условии, что он выращивался по канонам современного земледелия. В теории даже мелкие картофелины могут дать большой урожай при правильном уходе. Но основная группа фермеров солидарны со следующим мнением: самый крупный картофель собирают, чтобы его потом кушать; средний используется для будущей посадки, а вот самый мелкий отдаётся домашним животным.

Нюансы

Семенной картофель в дальнейшем даст хорошие всходы при соблюдении нескольких условий:

• Изначально семенной картофель произошёл от хороших сортов.
• Картофель не используется в пищу или для корма КРС. Его главная функция состоит в будущей посадке на огороде.
• Используются даже побеги, поскольку они способны продлить жизнь клубням.
• Хранение должно сопровождаться более низким температурным режимом, но не морозом, что повредит клубням.
• Овощ выбирается приблизительно одного размера, без повреждений, с не испорченными побегами, из самых урожайных кустов.

Семенной картофель не рекомендуется к употреблению, поскольку он специально обрабатывается, клубни становятся зелёными, что является признаком накопления солонина. Такие клубни используются исключительно для посадки. Чтобы получить хорошие урожаи, необходимо обновление побегов каждые 3 года.

В зависимости от сорта такой картофель легко противостоит вирусным заболеваниям, противостоит вредителям, аномальные погодные условия ему не страшны. Собирают урожай в солнечные дни. При своевременной и правильной уборке семенной материал сохранит массу полезных веществ для будущих всходов. Такой картофель должен пройти озеленение, просушку, сортировку и тщательный отбор.

Условия выращивания варьируются от одного сорта к другому, но обычно любые сорта картофеля предпочитают гумусовые, рыхлые и песчаные почвы с хорошим внутренним дренажом. Клубни картофеля дают урожай с гектара в несколько раз выше, чем у зерновых. Потому по популярности потребления человеком его превосходят только пшеница, рис и кукуруза.