Такую диету легко соблюдать на протяжении длительного времени. Лишние килограммы уходят постепенно, благодаря чему достигается более стойкий результат.

Первый день
1-й завтрак: одно яйцо всмятку, чай или черный кофе с ксилитом, один сухарь.
2-й завтрак: 100 г яблок.
Обед: 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без жира), 200 г салата из сырых овощей, черный кофе с ксилитом, минеральная вода.
Полдник: чай с ксилитом. 100 г фруктов.
Ужин: 80 г постной ветчины, одно яйцо, 100 г овощей, 10 r сливочного масла, сок.

1-й день:
Обед - 1 яйцо, 1 помидор, черный кофе.
Ужин - 1 яйцо, зеленый салат, 1 грейпфрут.

2-й день:
Обед - 1 яйцо, черный кофе, грейпфрут.
Ужин - говяжье мясо, испеченное на решетке без жира, огурец, черный кофе.

3-й день:
Обед - 1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат.
Ужин - телячье каре, испеченное на решетке без жира, огурец, черный кофе.

Восток начал свое победное шествие на запад. Сегодня многие увлечены восточной философией, единоборствами, восточные нотки проскальзывают в макияже, модных тенденциях одежды, не избежала этой участи и кухня. Пришедшие с Востока блюда пользуются высоким спросом и с каждым днем завоевывают все больше поклонников. Традиционная японская еда - суши - еще недавно была для нас экзотическим деликатесом, а сегодня порцию ароматного риса с рыбой, хреном и имбирем можно съесть в любом ресторане или приготовить дома. Одним из актуальнейших вопросов среди любителей японской еды является вопрос о калорийности данного блюда.

Досконально высчитать калорийность суши не предоставляется возможным, поскольку технология приготовления искажается в каждом из заведений общественного питания. Суши, приготовленные японским поваром в японском ресторане, могут отличаться по калорийности с суши, которые приготовлены в домашних условиях. Одно можно сказать точно, за счет того, что основным ингредиентом суши является рис и рыба, большое число калорий суши содержать не могут. А разница в количестве калорий зависит от того, какие еще используются ингредиенты и приправы.

Набор мышечной массы - эта проблема актуальна для многих людей. Набору мышечной массы способствуют интенсивные физические нагрузки. Тренировки должны быть регулярными, а не время от времени. Правильное сбалансированное питание также поможет набрать мышечную массу. Спортивные врачи и физиологи разрабатывают специальные программы питания для профессиональных спортсменов. Употребление белка в пищу - основа роста мышечной массы. Белок поступает в организм вместе с пищей, затем разлагается желудочным соком до аминокислот. Аминокислоты проникают в кровь и начинают циркулировать по организму, добравшись до мышечной ткани отдельные аминокислоты снова собираются в цепочки. Так выглядит процесс образования новой мышечной ткани.

Животные источники белка предпочтительней растительных.

Куриные грудки традиционно считается лучшим источником белка для желающих набрать мышечную массу. Свежее натуральное мясо также хорошо подходит для этих целей. Лидируют говядина и телятина. Выбирайте нежирную вырезку, которая содержит аминокислоты, витаминов группы В (в особенности В 12), креатин, железо и цинк.

Обезжиренные или низкожирные молочные продукты (сыр, творог, йогурт и молоко) также являются хорошим источником белка.

Как рассчитать необходимое организму количество белков? На 1 кг веса тела должно приходиться 2 г белка. Общее количество белка, получившееся при расчётах, необходимо разбить на несколько частей и принять с пищей за 5-6 раз в течение дня. Подсчитано, что за один приём пищи организм человека может усвоить не более 30-40 граммов белка.

Без углеводов тоже не обойтись. Углеводы необходимо употреблять в пищу после тренировок, чтобы восстановить огромное количество потраченных калорий. Из продуктов, содержащих углеводы, специалисты рекомендуют отдать предпочтение рису, макаронным изделиям, гречневой и овсяной каше, картофелю и чёрному хлебу. Эти продукты позволяют организму набирать необходимую суточную норму углеводов. Однако не стоит злоупотреблять их употреблением в пищу.

Овощи и фрукты также содержат углеводы, их можно включать в ежедневный рацион.

Недостаточное количество углеводов в пище может иметь неприятные последствия. Если организм не получает энергии из углеводов в достаточном количестве, то он начинает сжигать и использовать в качестве источника энергии мышечную ткань. При таком раскладе мышечную массу набрать не удастся.

Для набора мышечной массы рекомендуется сочетать в рационе продукты богатые белком и углеводами. Белки - строительный материал для мышц, а углеводы - энергия, необходимая для создания мышечной ткани.

Приём жиров в пищу имеет немаловажное значение. На долю жиров должно приходиться не более 15% всех калорий, потребляемых в течение суток. Потребление животных жиров следует снизить и употреблять в пищу побольше жиров растительного происхождения.

Желающим набрать мышечную массу придётся полюбить рыбий жир, так как в нём содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3. Пользу от этих жиров трудно недооценить. Омега 3 сопутствуют усвоению глюкозы мышечной тканью, при этом потенциал роста ткани значительно увеличивается. Полиненасыщенные жирные кислоты можно получить, употребляя в пищу лососину, макрель и тунца.

Во время интенсивных физических нагрузок в организме человека появляется большое количество свободных радикалов, которые способствуют разрушению мышечной ткани. Специалисты советуют при регулярных интенсивных тренировках принимать в больших количествах антиоксиданты - витамины С и Е. Поступая в организм, эти витамины разрушают свободные радикалы.

Овощные диеты для тех, кто стремится набрать мышечную массу, противопоказаны.

Ешьте часто, но маленькими порциями. Количество приёмов пищи может доходить до восьми.

Питание должно быть разнообразным. Количество белков, жиров, углеводов, витаминов, употребляемых в пищу должно быть сбалансированным.

Пить побольше воды для увеличения мышечной массы необходимо. Замечено, что в периоды физических нагрузок потребность организма в жидкости редко увеличивается. Рост мышечной массы без употребления воды невозможен.

Употребление пищевых добавок для набора мышечной массы допускается, необходимо проконсультироваться со специалистом.

beautynet.ru

Популярность витамина А растет с каждым годом, поскольку ученые в ходе научных исследований обнаруживают все новые полезные свойства этого витамина. Так, наряду с витамином С, он может рассматриваться как серьезное средство против инфекций, поскольку поддерживает функцию иммунной системы и помогает ей бороться с бактериями, вирусами и другими возбудителями болезней. Витамин А усиливает защитные свойства интерферонов человеческого организма.
Известный как сильный антиоксидант, витамин А помогает бороться со свободными радикалами, повышает количество белых кровяных телец и поддерживает работу вилочковой железы. Витамин А или ретинол является жирорастворимым витамином и поступает в организм человека либо в чистом виде с продуктами животного происхождения, либо в виде бета-каротина, из которого затем синтезируется ретинол.

Ретинол

Ретинол или истинный витамин А содержится в продуктах животного происхождения, именно поэтому в рационе человека должны присутствовать цельное молоко, печень, сливочное масло, творог, сыр, сливки. В большом количестве витамин А находится в рыбьем жире и яичном желтке. Суточная потребность в витамине А составляет 1 мг для взрослого человека, от 1,2 до 1,5 мг для беременных и кормящих и 0,3 мг для детей первого года жизни. В последние годы отмечается значительный рост дефицита витамина А у жителей развитых стран. Это связано с уменьшением в их рационе животных жиров, в целях предотвращения или борьбы с атеросклерозом и ожирением.

Поскольку ретинол активно участвует в восстановлении эпителиальных тканей кожи, производители косметики стали включать в состав косметики его синтетические аналоги, которые носят название ретиноидов. Косметика с ретиноидами стимулирует синтез коллагена, повышает упругость и эластичность кожи, сглаживает морщины, осветляет кожу, снимает воспалительные процессы и стимулирует быстрое заживление. Однако такую косметику не стоит применять беременным и тем, кто принимает препараты, повышающие чувствительность кожи к солнечным лучам. Также при применении косметики с ретиноидами следует уменьшить поступление в организм витамина А, особенно при дополнительном приеме витаминных препаратов.

Бета-каротин

Бета-каротин называют провитамином, поскольку при поступлении в организм человека, он превращается в витамин А. Однако усваивается он только в присутствии жиров. Бета-каротин еще называют растительной формой витамина А, поскольку он содержится в больших количествах в болгарском перце, моркови, тыкве, облепихе, дыне, персиках, шпинате, брокколи. Являясь прекрасным антиоксидантом, бета-каротин помогает организму бороться со свободными радикалами, которые не только вызывают преждевременное старение, но и способствуют развитию серьезных заболеваний.

Исследования последних лет подтвердили способность витамина А останавливать рост раковых опухолей и являться отличной профилактикой канцерогенеза. Но для этого содержание витамина А в организме должно быть в норме, а для того, чтобы его концентрация достигла этой нормы, необходимо регулярно принимать витамин А, поскольку только по истечении десяти дней он в достаточном количестве накапливается в коже и тканях внутренних органов. Проводить такую терапию лучше под наблюдением врача, который назначает ее после всестороннего обследования и проведения всех необходимых анализов.

Источник: http://www.beautynet.ru/nutrition/1302.html