Понедельник, 25 Марта 2019 года, 17:03
Просмотров: 118 шт.

Товары и Услуги → Как хранить урожай


Как хранить урожай

*****

Наши климатические условия предполагают выращивание сельскохозяйственных культур в теплое время и их хранение на протяжении всего оставшегося периода. Обеспечив оптимальные условия, мы получаем возможность на протяжении всего года сберечь не только внешний вид и вкусовые качества, но и полезность фруктов, овощей, зерновых и бобовых культур. Какие существуют варианты размещения продукции, какие условия стоит учитывать при ее хранении и как это лучше организовать, пойдет речь далее.

Где хранить собранный урожай

Выбор варианта размещения зависит от количества выращенной за сезон продукции, а также от возможностей фермера или организации. Разместить запасы можно следующими способами.

  1. Воспользоваться услугами сельскохозяйственного предприятия. Это подходящее решение для большого количества продукции. Некоторые предприятия предлагают услуги элеватора, в которые входит не только хранение зерна, но и его загрузка, очистка, сушка. Для хранения собранных в сезон фруктов или овощей можно арендовать складские помещения. Если же речь идет о небольшом количестве урожая, то позаботиться о его сохранности возможно и своими силами.
  2. Создать оптимальные условия хранения самостоятельно. Выполнить это смогут те, у кого имеются специальные помещения для хранения и определенные знания, чтобы его организовать. Если речь идет о сене, то хранить его можно и на улице, используя специальный брезент. Его реализацией в Украине занимается компания Ekipagro.

И в случае использования арендных помещений, и при самостоятельном размещении продукции ей необходимо создать максимально подходящие условия.

Что нужно учитывать при хранении сельскохозяйственной продукции

Независимо от того, что хранить: овощи, фрукты или зерно, каждая культура имеет свои требования, к которым относятся следующие показатели:

  • Температура. Для большинства фруктов и овощей она не превышает 5 градусов выше нуля, но также варьируется в зависимости от степени вызревания и сорта культуры.
  • Влажность. Для размещения овощей и фруктов, усредненной насыщенностью воздуха влагой считается 85-93%. Это необходимое количество воды, которое не приводит к усыханию и потере веса сочными плодами. Для зерновых, бобовых или орехов этот показатель не превышает 75%.
  • Освещенность. В затемненных помещениях замедляется процесс дозревания, и тормозится развитие физиологических заболеваний.
  • Состав воздуха. Газовая среда влияет на срок хранения и внешний вид плодовоовощных культур.
  • Площадь помещения. Хранение насыпом предполагает соблюдение толщины слоя, поэтому для определенного объема продукции потребуется достаточный размер площади.

Все эти показатели устанавливаются индивидуально не только в зависимости от сорта продукции, но и степени ее зрелости на момент сбора. Также оптимальные условия хранения предотвращают повреждение урожая вредителями и развитие болезнетворной микрофлоры.


profitinvesting
Блог им. profitinvesting
Рейтинг записи
  0  

←Туда  Сюда→
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать записи!


Категории

Авто  Товары и Услуги  Здоровье  Hi-Tech  Разное  Fashion  Стройка  Общество  Бизнес  Домашний очаг  Образование  Кухня  Отдых  Флора и фауна  Музыка и кино  Спорт  Туризм  Позитив  География  Хобби  Наука и Техника  Теория жизни  История  Карьера  Знаменитости  Творчество  Фольклор  Отношения  Религия  Право  Астрономия  Мистика 


Облако тегов



TOP Блоггеры

profitinvestingprofitinvesting
Записей: 1621

webweb
Записей: 741

sorokasoroka
Записей: 611

ShaDeRzzShaDeRzz
Записей: 242

little_fairylittle_fairy
Записей: 164

nomeNNescionomeNNescio
Записей: 153

savchenkosavchenko
Записей: 98

BeautyPROFBeautyPROF
Записей: 94

Jetos2Jetos2
Записей: 82

DiezelSun2DiezelSun2
Записей: 73

ORCORC
Записей: 46

barkarolabarkarola
Записей: 38

Весь список

Последние комменты

  • Rubkovskaya написал(а):
    Аппаратные методы дарят серьезный комфорт при удалени волос, лично проверено.
  • Marina801 написал(а):
    Вы верно Дарья подметили!
  • DashaFomka написал(а):
    В этом вы правы, кстати Ap-Cosmetics прекрасный дистрибьютор лазерного оборудования.
  • Anna1991 написал(а):
    Если бы я имел свой салон, то я бы отдала предпочтение именно опытному специалисту, а не новичку, иб...
  • filatovakarina12 написал(а):
    Ну опыт еще надо наработать, значит, большое значение все таки имеет обучение, которое должен пройти...

Столярные изделия в Мариуполе