Кухня → Де застосовується сорбінова кислота?

*****Цей природний органічний консервант, який активно використовується в різних галузях промисловості. Найбільш поширене її застосування - у харчовій промисловості, де вона ефективно запобігає росту цвілі, дріжджів і бактерій. Це дозволяє продовжити термін зберігання продуктів без зміни їх смакових якостей. Сорбінову кислоту додають у молочні продукти, кондитерські вироби, соуси, соки, вино та багато інших продуктів. Важливе місце ця кислота займає також у косметичній індустрії. Завдяки своїм антимікробним властивостям вона використовується в кремах, лосьйонах, шампунях і інших засобах догляду за шкірою та волоссям. Крім того, сорбінову кислоту застосовують у виробництві кормів для тварин для збереження їх свіжості та запобігання розвитку патогенів. У фармацевтичній промисловості ця сполука використовується як консервант у складі деяких лікарських засобів, що забезпечує їх тривале зберігання і безпеку використання. Таким чином, незамінним компонентом у багатьох сферах є сорбінова кислота https://him-element.com.ua/uk/41-кислоти/p/963-сорбінова-кислота Завдяки своїм ефективним консервуючим властивостям та безпеці для здоров'я людини.