Здоровье → Иммунитет ребенка, и как его укрепить

Иммунная система начинает формироваться внутриутробно и продолжает развиваться до 12 лет. Младенцы и маленькие дети более восприимчивы к инфекциям, чем взрослые, потому что их иммунная система не созрела и ещё не умеет бороться с микробами. Поддержание иммунитета в раннем детстве позволяет реже болеть ребенку. Период первых трех лет жизни особенно важен для развития иммунитета, в это время крайне важно поддерживать его правильным питанием. Узнайте, какие питательные вещества помогают укрепить иммунную систему вашего ребенка.

Молоко и факторы, поддерживающие защиту организма

Ключевым фактором в развитии иммунной системы является способ кормления младенца. Материнское молоко, несомненно, лучшая еда для ребенка. По мнению специалистов, первые 6 месяцев жизни ребенка младенец должен находиться на исключительно грудном вскармливании. Женщины, не кормящие грудью, должны давать детскую смесь, адаптированную к возрасту ребенка, которую будет выбирать педиатр. С самого первого момента материнское молоко обеспечивает ребенка ценными антителами и пребиотиками, которые способствуют росту полезной микробиоты кишечника. Олигосахариды грудного молока играют особую роль, поскольку они служат пищей для бактерий, живущих в кишечнике. Также важны метаболиты пробиотических бактерий, то есть синбиотики, которые стимулируют развитие иммунитета ребенка. Уход за микробиотой кишечника вашего ребенка - это вложение в защиту от инфекций. Материнское молоко содержит и другие ингредиенты, поддерживающие естественную защиту: натуральные витамины для детей A, C, D и железо. В пищеварительном тракте содержится до 80% иммунных клеток, поэтому правильное питание так важно.

Растущий спрос на питательные вещества

Молоко - основа питания ребенка первого года жизни. Независимо от того, кормится ли ребенок грудным молоком или модифицированным молоком, расширять рацион нужно с пяти месяцев. В это время материнское молоко перестает быть достаточным питанием, и твердые блюда должны дополнять рацион питательными веществами, чтобы удовлетворить потребности младенцев. По мнению специалистов, стоит начать расширение диеты с овощей, которые менее сладкие, чем фрукты. Каши, особенно специальные детские каши, чрезвычайно важны в питании младенцев - они богаты углеводами, клетчаткой и имеют гладкую консистенцию, а некоторые из них обогащены витаминами и минералами. В период расширения рациона ребенок ест небольшими порциями, поэтому стоит следить за тем, чтобы они были богаты полезными веществами. Чувствительный организм ребенка в период развития должен получать продукты питания, проверенные на безопасность и качество, которые должны соответствовать гораздо более строгим стандартам по сравнению с продуктами для населения в целом. При выборе меню для малыша стоит руководствоваться простым составом и отсутствием ненужных пищевых добавок: консерванты, искусственные красители и ароматизаторы.

Ключевые составляющие детского рациона в формировании иммунитета

Сбалансированное меню и правильное питание малыша существенно влияют на его развитие и способствуют развитию иммунитета. Ежедневное меню должно быть разнообразным и богатым овощами, фруктами, зерновыми, молочными продуктами, мясом и рыбой. Питательные вещества, поддерживающие функционирование иммунной системы, среди прочего: железо, витамин C и витамин D. За что именно они несут ответственность и где их можно найти?

Железо
Участвует в производстве красных кровяных телец, а также в борьбе с микробами. Анемия может быть следствием дефицита железа в рационе. Железо содержится в мясе, рыбе, яйцах, бобовых, но, что интересно, также в зеленых овощах (шпинат, капуста, петрушка) и в зерновых продуктах, особенно в цельнозерновых.

Витамин C
Очень важен для иммунной системы, поскольку поддерживает ее функционирование. Обладает сильной антиоксидантной активностью и оказывает помощь в усвоении железа, поэтому стоит сочетать продукты, богатые этим витамином, с продуктами - источниками железа. Витамин С содержится в основном в свежих овощах и фруктах: цитрусовые, красный перец, черная смородина, петрушка и овощи семейства крестоцветных. Помните, что фруктовые соки не рекомендуются в рационе младенцев, поэтому мы не должны включать их в категорию источников витамина С.

Витамин D
Это витамин, который необходим для правильного развития скелетной системы малышей, но мы все больше и больше слышим о его роли в иммунной системе. Оказывается, дефицит витамина D рассматривается как фактор риска инфекций, связанных с иммунодефицитом, поэтому важно обеспечить правильное снабжение этим витамином младенцев и детей раннего возраста. Основным источником этого вещества является его производство в нашей коже под воздействием солнечного света, но он должен поступать и с пищей. Больше всего витамина D содержится в жирной морской рыбе, из которой детям рекомендуются лосось, сельдь и палтус. Пища, обогащенная железом, витамином С и витамином D, предназначена для детей, например, детские каши или модифицированное молоко. Таким образом, зерновые продукты могут быть полезной едой для малыша, обеспечивая его всеми питательными веществами в нужных количествах и пропорциях. Согласно современным знаниям, младенцы и маленькие дети должны принимать витамин D в соответствии с рекомендациями педиатра. Он может прописать к примеру витамины бренда Витатон или других популярных производителей

Что кроме правильного питания?

Чтобы укрепить у ребенка иммунитет, регулярно гуляйте. Физическая активность необходима для здоровья и положительно влияет на иммунную систему. Хорошо поощрять детей проводить время на свежем воздухе, подавая пример в виде совместной прогулки на свежем воздухе или езды на велосипеде. Помимо физической активности и полноценного питания, для функционирования иммунной системы очень важен сон.

Примеры блюд, богатых железом, витамином С и D

1. Атлантический лосось, запеченный в рукаве, с петрушкой и хлопьями на воде.
2. Многозерновая молочная каша, обогащенная витамином C и D, с сезонными фруктами (например, тертым яблоком, измельченной малиной или клубникой).
3. Банановые оладьи из банана, натурального йогурта, яиц и мультизерновой каши.