Здоровье → Какие продукты заставляют мозг работать лучше?

Мозг, как и любой другой орган, нуждается в подпитке и уходе. Доказано учёными мужами, что концентрация на работе возможна только в том случае, когда наш головной «движок» заправлен топливом правильно. Определить, что мозг работает не в том русле, несложно: наиболее распространёнными причинами могут быть плохая память либо невыполнение элементарной творческой задачи.

Активизация работы мозга делается при помощи продуктов питания, которые содержат необходимые для организма человека полезные компоненты. Достаточно небольшой коррекции рациона, чтобы двигатель в голове заработал на полную мощность. Положительно себя зарекомендовали немецкие витамины ортомол, среди которых есть и для улучшения мозговой деятельности. Купить их можно у компании Orthomol Family.

Полезная пища

Концентрация внимания априори зависит от количества железа, которое присутствует в организме. Чаще всего жители Земли страдают именно от его недостатка. Обеспеченные страны обычно имеют его в достатке, однако неправильно потребляют, а бедные страны вообще не могут себе позволить этот элемент.

В рационе железо обязательно должно присутствовать, если женщина беременна, поскольку данный элемент используется для создания нервной системы ребёнка. Подростки не менее в нём нуждаются, поскольку они зависимы от тенденции роста. Много железа есть в гранатовом соке, ржаном хлебе, гречке, чечевице, нуте и фасоли, шпинате, орехах, говяжьей печени, красном мясе, морепродуктах.

Улучшение памяти возможно при помощи натурального шоколада при условии, что он действительно натуральный. Пусть он и горький, но много содержит и флавонола. Шоколад ответственен за формирование эндорфина, по-другому называемому «гормоном счастья». Много лецитина можно найти в куриных яйцах, жирных сортах рыбы, куриной и говяжьей печени, субпродуктах, разных орехах.

Медленные углеводы не менее важны для головы, а потенциальная глюкоза может быть получена не только из конфет. Их можно найти во фруктах и зерновых кашах, зерновой батончик вполне может помочь подкрепиться на работе.

Витамин С

Витамин С является жизненно важной молекулой антиоксиданта в мозге, однако он также имеет ряд других важных функций, участвуя в нескольких ферментативных реакциях, включая синтез катехоламинов, выработку коллагена. Функции его в ЦНС и мозге многочисленны. Что касается антиоксидантных функций, аскорбат непосредственно действует для удаления радикалов, образующихся в процессе нормального клеточного метаболизма. 

Аскорбат важен для созревания и функционирования нейронов, а также для защиты мозга от окислительного стресса. Для улучшения кровотока достаточно выпить стакан апельсинового сока. Не следует забывать и о холине, поскольку его много содержится в печёнке либо яичном желтке.

Сахар считается предпочтительным источником топлива для мозга, но не столовый сахар, а глюкоза, которую организм перерабатывает из сахара и углеводов. Вот почему стакан фруктового сока может дать кратковременное повышение памяти, мышления и умственных способностей.

Прочие продукты

Важным заданием для деятельности мозга является соблюдение рациона, а также не рекомендуется пропускать завтрак. Изыскания обнаружили, что завтрак способен усовершенствовать кратковременную память. Продукты, которые занимают первое место в списке исследователей, содержат цельное зерно с большим содержанием клетчатки, молочные провианты и фрукты.

Источником белка будет любая рыба, богатая омега-3 и прочими жирными кислотами, они основополагающие для мозга. Данные жиры обладают поразительным воздействием: у человека снижается вероятность появления деменции, инсульта, умственного расстройства.

Всякий орган в организме зависим от кровотока, особенно сердце и мозг. Диета с большим процентом цельного зерна и фруктов, таких как авокадо, поможет уменьшить риски сердечных недугов и степень вредного холестерина. Мозг тогда будет работать на повышенном темпе.