Товары и Услуги → Кулинарные полуфабрикаты - реальная возможность освободить себя для отдыха и общения

Как хочется больше уделять времени детям, мужу, родственникам и себе любимой! Часто ли мы так думаем?

Оказывается, освободится от домашней рутинной работы с ежедневной тратой времени у плиты в принципе довольно просто. Кулинарные полуфабрикаты прекрасный выход из ситуации.

Если говорить простым языком, то кулинарные полуфабрикаты - это подготовленные продукты для последующего использования при приготовлении пищи.

Можно использовать разные полуфабрикаты: из мяса и рыбы, замороженные ягоды, фрукты.

Но здесь, как и в любом деле есть свои приятные и не совсем приятные моменты. Остановимся на некоторых из них.

Отрицательные моменты использования полуфабрикатов

• при промышленном производстве в составе теста оказывается яичный порошок вместо натуральных яиц;
• качество мясных полуфабрикатов желает оставлять лучшего, так как в их состав входит большая часть жира, а самого мяса совсем не много;
• обязательно нужно внимательно читать из чего состоит выбранный вами продукт, так как каждый производитель использует свою технологию. Обычно на этикетках информация написана мелким шрифтом. Большое количество всевозможных вкусовых добавок, может указывать на вероятность продажи продукта не первой свежести;
• и еще один важный момент – завышенная норма соли, содержащаяся в кулинарных полуфабрикатах.

Положительные моменты использования полуфабрикатов

- самое важное достоинство гигантское экономия личного времени для хозяйки. Очень удобно использовать кулинарные полуфабрикаты людям с напряженным трудовым графиком работы. Очень удобно, не затрачивая массу времени и денег вкусно покушать. Рекомендуем ознакомиться на официальном сайте "Продукты Ермолино" с качественными мясными полуфабрикатами. Здесь вы можете найти хинкали, вареники, блинчики, котлеты, пельменыи и многое другое.

Домашнее приготовление кулинарных полуфабрикатов

Однако постоянное употребление полуфабрикатов из магазинов может негативно отразиться на здоровье.

В этом случае уместно подумать о домашнем приготовлении кулинарных полуфабрикатов. Отпадут все подозрения в свежести продукта, а так же в его составе. Очень легко один раз в несколько дней заготовить разного вида полуфабрикаты и отправить их в морозильную камеру холодильника. Все приготовленные в домашних условиях всевозможные вкусности не будут являться опасными для здоровья семьи.

Очень полезными могут оказаться для детей приготовленные блинчики, фаршированные разными начинками. Можно приготовить котлеты, биточки, голубцы и многое другое. После трудового дня можно с легкостью довести до готовности полуфабрикаты, приготовив любой гарнир.

Мясные и рыбные продукты наиболее подходят для приготовления полуфабрикатов. Полностью обработанные по своему желанию они экономят время и силы при приготовлении первых и вторых блюд. Вспомните о пельменях и варениках, которые лепили еще наши бабушки. Это тоже полуфабрикаты.

Отдельно нужно отметить кулинарные полуфабрикаты из овощей и фруктов. В них сохраняется больше витаминов и других полезных веществ, чем при других способах заготовки. Как приятно подать морожено с ягодкой детям.

Но тут нужно знать один важный момент. Кулинарные полуфабрикаты, приготовленные в домашних условиях, не могут храниться месяцами. Их следует использовать как можно быстрее.

Способы заморозки бывают разными. На сегодняшний день используется – традиционная (обычная) заморозка и быстрая (шоковая). Однозначно, что при шоковой заморозке продукты хранятся дольше и в них сохраняются все витамины.

Есть продукты, которые замораживать не рекомендуется. Это водянистые овощи. При размораживании они теряют вкус и портят пищевую ценность блюдам, в которые их добавили.

Можно еще долго говорить о кулинарных полуфабрикатах. О способе их приготовлении. Но можно смело утверждать, что они очень удобны в использовании. Разнообразие полуфабрикатов растет. Миллионы людей пользуется преимуществами приготовления из полуфабрикатов.