Товары и Услуги → Преимущества и достоинства рожковой кофеварки

Многие люди любят поутру вкушать горячее свежеприготовленное «эспрессо» или «капучино» с нежной пенкой. Тогда логичным решением будет приобретение кофеварки рожкового типа, поскольку капельная кофеварка с этим справиться не сможет. Рожковый тип считается более сложной конструкцией, а на рынке присутствует огромное количество кофеварок подобной разновидности.

Принцип работы и достоинства

Чаще всего горячий кофе делается так: нагревается вода до состояния кипятка, в кружку забрасывается кофе, после чего заливается горячая жидкость. Этих вариантов может быть несколько, поскольку иногда сначала кофе забрасывается в кипяток, а иногда кипяток заливает размешанный кофе. В кофеварке присутствует аналогичный принцип. Воду и кофейные зёрна смешивают, после чего нагревают и варят на протяжении определённого промежутка времени. Посмотреть современные рожковые кофеварки можно по ссылке https://delonghi-shop.com.ua/products/pompovyie_kofevarki_espresso/rojkovyie_kofevarki.htm в интернет-магазине DeLonghi.

Более простые и дешёвые модели устройств осадок отстаивают, в то время как более продвинутые используют специальную фильтрационную систему. По другим правилам функционирует рожковая кофеварка. Такая модель не предполагает опускание молотого кофе. Через него пропускают пар на высоком давлении. Потому насытившись ароматом, пар конденсируется и превращается в жидкий кофе. После чего напиток разливается в чашки и подаётся к столу.

• Главным плюсом такого типа кофеварки неспроста считается отсутствие осадка или гущи. Кофе получается напитком сбалансированным, с одинаковым вкусом независимо от первоочерёдности глотка. Чашка наполняется именно напитком, потому что пространство не занимается молотым кофейным порошком.
• Несомненным достоинством следует считать именно вкусовые качества, которые выделяются оригинальностью. Кофе полностью сохраняется с момента приготовления.
• Такой кофе готовится быстро, потому как нет необходимости в долговременном кипячении воды и порошка. Процесс конденсации занимает минимум времени.
• Повышенное давление гарантирует сбор максимального количества полезных веществ. Давление лучше экстрагирует кофейную субстанцию. Потому расход кофе значительно уменьшается.
• Рожковая кофеварка способна приготовить кофе при наличии нежной пенки.

Рожковые кофеварки пользуются спросом среди потребителей, и в этом нет ничего странного. Вкусный и ароматный кофе ценился во все времена, а кофеварка способна минимизировать время на его приготовление.

Критерии выбора

Кофеварки такого типа выделяются своеобразной формой трубок, куда закладывается молотый кофейный порошок. Главный принцип их функционирования заключается в обеспечении прохождения лёгкого пара. В рожках находится темпер, который прессует воздух. Особым отличием считается специальная ручка рожковых кофеварок.

При покупке необходимо обратить внимание на такие нюансы:

1. Разновидности. Существуют два типа рожковых кофеварок: помповая и паровая. Первая категория кофеварок отличается быстрым разогревом воды, вплоть до температуры кипения. Специальный насос под давлением 15 бар прогонит кофе в рожки. Фильтр заберёт в дальнейшем максимальное количество вредных веществ, и в чашку попадёт только изысканный кофе. Паровая кофеварка греет воду в герметичном пространстве, а пар прогоняется через рожки после того, как откроется клапан. Горячий пар вообще способен убить некоторую часть кофейного аромата, но он же заберёт большое количество кофеина. Паровые кофеварки выделяются меньшим давлением, потому на приготовление одной кружки кофе уйдёт около 2 минут. Также помповая кофеварка стоит дороже.
2. Число и типология рожков. Стандартная модель кофеварки определяется одним таким элементом, как рожок, ведь нет смысла готовить много кофе. Однако для семьи логичнее приобрести кофеварку с несколькими рожками. Остановить внимание корректно будет на металлическом рожке из стали-нержавейки. Фильтр гарантирует получение нежной кремовой пенки. Вкус кофе тогда получается особо изысканным.
3. Размеры контейнера. Туда заливается вода, что является немаловажным фактором. Под 4 бара ёмкость небольшая. А вместительность для 15 бар может достигать 1,5 литра, что уже неплохо. Съёмный контейнер будет дополнительным плюсом, его становится легче мыть. Хорошо, если установленный непрозрачный резервуар снабжён дополнительной индикацией.
4. Дополнительный функционал. Выражается за счёт добавочных дополнений. Световой индикатор поможет узнать о состоянии текущего процесса, сколько воды в резервуаре. Автовыключение гарантирует защиту от перегрева. Некоторые аппараты могут готовить одновременно «эспрессо» и «капучино». В снимаемом лотке для сбора паровых капель хранится жидкость, которая попала мимо чашки. Кнопка «Стоп» поможет вовремя прервать процесс варки кофе. В раздвоенном сопле есть возможность одновременно наполнить две чашки кофе.

Следует помнить, что рожковая кофеварка обычно ориентирована на давление от 5 до 9 бар. При нём вполне можно получить качественный кофе «эспрессо». С меньшими показателями приобретать кофеварки не имеет смысла. Идеальный «эспрессо» получится при наличии более мощных характеристик кофеварки.