Товары и Услуги → Чем отличается рожковая кофеварка от капельной

Планируете покупку электрокофеварки, но не знаете, как сделать правильный выбор? Советуем разобраться, чем рожковые ручные эспрессо кофеварки отличаются от капельных. Это поможет купить электроприбор в оптимальном соотношении цены и качества.

Чтобы реально сравнить два вида бытовых приборов, рекомендуем обратить внимание на следующие основные параметры и характеристики:

• Все, что относится к самой процедуре приготовления кофейного напитка: скорость, необходимость выполнения множества дополнительных операций, удобство в работе.
• Основные эксплуатационные особенности: расход электроэнергии, наличие функции подогрева и т.п.
• Стоимость.
• Качество готового кофе.
• Экономичность.
• Функциональность.
• Внешний вид.
• Наличие дополнительных возможностей.

Особенности кофемашин

Если рассматривать кофемашины капельного типа, то большинство из них имеют максимальное сходство друг с другом. Но имеется ряд отличий, на которые следует обращать внимание в том случае, если вы не можете определиться с выбором конкретного изделия из двух, наиболее понравившихся моделей. Специалисты интернет-магазина кофемашин ДомКофе рекомендуют обращать внимание на следующие параметры:

• наличие предохранительного клапана, который защищает емкость для кофе от переполнения водой;
• наличие поворотного устройства, позволяющее отводить резервуар с порошком в сторону;
• есть ли функция подогрева готового напитка;
• имеется ли дозатор, позволяющий осуществлять автоматическую регулировку, выбирать уровень крепости;
• таймер, позволяющий задать время приготовления продукта (очень удобная функция для тех, кто живет строго по графику);
• встроенная кофемолка.

Дизайн бытовых приборов рожкового типа может быть различным, равно как и материалы, используемые при изготовлении корпуса и отдельных элементов. Внешний вид – дело личного вкуса, дань моде и не более. А вот к основным отличительным особенностям банного модельного ряда устройств следует отнести:

• наличие эффективной системы индикации, позволяющей отслеживать стадии приготовления кофе;
• использование функции автоматического выключения прибора, механизма защиты от перегрева;
• комплект, состоящий из нескольких рожков, в том числе – различного размера (глубины);
• возможность осуществлять приготовление продукта в автоматическом режиме и, при необходимости, прервать процесс в любой момент;
• функция поддержания тепла свежеприготовленного напитка.

Принцип работы

Оценить ту или иную кофемашину реально невозможно, если не разобраться в принципе ее работы.

Капельная кофеварка

Основное предназначение – приготовление обыкновенного черного кофе (мы часто называем этот напиток Американо). Для приготовления одной чашки потребуется выполнить следующие действия:

• наполнить емкость водой не менее установленного минимального уровня (рекомендуется использовать фильтрованную воду, которая поможет сохранить вкусовые качества напитка на самом высоком уровне);
• в резервуар засыпается молотый кофе, (объем устанавливается в соответствии с рекомендацией производителя);
• закрывается верхняя крышка и производится пуск установки;
• в процессе приготовления напитка вода закипает, превращается в пар и по специальным трубкам поступает в верхнюю часть корпуса, где конденсируется, превращаясь вновь в капли кипятка;
• постепенно вода вступает в контакт с кофейной массой, постепенно просачивается сквозь субстанцию и далее направляется в чашку.

Напиток готов!

Рожковая кофеварка

В устройстве данной модели используется совершенно иной принцип заваривания напитка. Если в аппарате капельного типа на молотую массу попадают капли воды, насыщаемой ароматом зерен, то в моделях данного типа насыщение происходит за счет непосредственного воздействия паров, которые позже конденсируются. Данный способ позволяет получить более качественный напиток, а к основным преимуществам процесса приготовления популярного напитка, относится:

• Более высокое качество напитка, ведь в его составе практически полностью отсутствует осадок.
• Вкусовые качества зерна передаются полностью, продукт раскрывается максимально.
• Процесс приготовления происходит намного быстрее по сравнению с другими устройствами.
• Расход кофейного порошка снижается примерно на 20%.
• Важный «бонус» для гурманов – готовый напиток имеет нежную, вкусную пенку, которая так высоко ценится кофеманами!