Карьера → Торт на корпоратив: правила выбора

В последнее десятилетие в нашей стране прижилась традиция праздновать всевозможные праздники и торжественные события не только в кругу семьи, но и на работе. По мнению психологов, это серьезно сближает коллектив, и влияет на командный дух персонала. Так или иначе, во многих коллективах ждут корпоратива с нетерпением, заранее предвкушая не только возможные поводы для сплетен, но и "гвоздь программы" - корпоративный торт. Современные кондитеры творят настоящие чудеса, и торты получаются не только очень вкусными, но и ошеломляюще красивыми. О том, какие нюансы следует учесть при выборе торта на корпоратив, мы расскажем в этой статье.

Итак, волею случая, или по собственному желанию, ответственность за покупку торта на корпоратив возложена на Вас. С чего начать?

Составляем план действий

В любом деле - крайне важно планирование. Шикарный торт не сделают за считанные часы, а у достойного кондитера необходимо записываться заранее. Поэтому, рекомендуем Вам заказывать торт за несколько недель до назначенной даты.

• Внешний вид торта. От того, как будет выглядеть торт, зависит общее впечатление от него. К тому же, если Вам необходимо что-то затейливое, Вы должны быть готовы, что не каждый кондитер возьмется за сложный заказ. На начальных этапах, Вам серьезно поможет изучение "портфолио", которое обязательно присутствует на сайте любой кондитерской. Например, Вы с легкостью определите уровень возможностей кондитера, заглянув на сайт https://cake.shoko.com.ua/. Там же, к слову, Вы найдете перечень ингридиентов, из которых будет сделан торт.
• Ингридиенты. Казалось бы... чего уж проще, выбрать перечень ингридиентов, из которых будет изготовлен торт. Можно заказать торт ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, и дело с концом. Ан нет. Не все так просто. Если вы хотите выбрать торт, который понравится всем и каждый будет иметь возможность попробовать десерт, Вам необходимо выяснить у сотрудников, нет ли у них аллергии, на какие-то специфические продукты. Вы же не хотите, чтобы этот праздник в офисе вспоминали: "А! Этот тот корпоратив, когда сотруднице N вызывали скорую, из-за отека Квинке?". Аллергические реакции коварны, и о них стоит знать заранее.
  Если опрос сотрудников не входит в Ваши планы, Вы можете заказать торт того же состава, как и на предыдущем корпоративе (если он был, конечно).
• Вес. Вес торта зависит от многих факторов. Как от его состава, так и от диаметра. Торты из суфле выглядят пышными, но при этом весят мало. Торты с присутствием большого количества орехов - тяжелее. Общий вес торта рекомендуем высчитывать по следующей формуле: 0.2 кг умноженное на количество сотрудников, плюс 0.3-0.5 кг. Таким образом, каждый сотрудник получит вполне пристойный кусочек торта, и будет небольшой запас, на случай непредвиденных гостей, или особенных сладкоежек.
• Этажность. Разумеется, "многоэтажный" торт выглядит эффектнее. Но вместе с тем, несколько этажей намного сложнее резать в условиях офиса (где места мало, и это место не предназначено для кулинарных подвигов). Решать, конечно Вам, но о комфорте не стоит забывать.

И наконец, последний пункт, который мы решили выделить в отдельный абзац.

Где заказывать торт

Рекомендуем Вам заказывать торты в проверенных кондитерских, а не у частников. Объясним. Торт на корпоративе, скорее всего, будут есть все. И крайне важно, чтобы после корпоратива никто не жаловался на недомогание или отравление (по крайней мере на отравление тортом, а не алкоголем). Кондитерские ревностно охраняют свою репутацию, и имеют собственные цехи для производства сладостей. В большинстве своем, работники этих цехов имеют медицинские и санитарные книжки. Сама продукция изготавливается из свежих продуктов, на которые имеются сертификаты.

"Частники" же, изготавливают торты на собственной кухне, чистоту которой проверить очень сложно. А продукты закупаются скорее всего на ближайшем рынке, где о сертификатах никогда и не слышали.

При заказе обратите внимание на возможность доставки. Наличие этого пункта может стать для Вас настоящим спасением, если в день корпоратива на Вас лежат и другие обязанности. Отличного Вам корпоративного праздника, и самых приятных воспоминаний о нем.