Ингредиенты:

300 г свинины
2-4 вида различных мясных деликатесов
1 шт. морковь
1 шт. лука
3 шт. соленых или маринованных огурцов
5 ст.л. томата (или томатной пасты)
черный перец
1 лавровый листик
маслины
растительное масло
лимон
зелень


На маленькую кастрюльку (1-1,5 литр)

У меня на самом деле набралось много более умного материала, но сегодня почему-то мысли только о шаурме :) Собственно тему шаурмы в мариуполе и хотелось затронуть.

Я не особый гурман, и уж темболее не страстный поклонник сего популярного у нас продукта. Однако я много наслышан о том, насколько скандальной и подозрительной может быть продукция в наших ларьках. Отнюдь не собираюсь как-то клеветать на местных "раработчиков" — это не в моей компетенции. Знаю только что очень хвалят и почетают шаурму на "Рояле", "На камне" — что на аллее возле памятника чернобыльцам, и где-то на Ильича. "На рояле" — пиццерия "ROYAL" на Нахимова, д.9 — шаурма действительно вкусная. Но всё-таки домашняя куда приятнее, темболее что ты сам знаешь, что у неё внутри :)