100 лет мариупольской кондитерской фабрике

Кто из нас в детстве не мечтал побывать в зефирной, карамельной или бисквитной стране? В Мариуполе есть люди, которые в этой стране работают. Вернее, трудятся они на кондитерской фабрике, но каждый день их окружают сладости. На этой неделе они отметили 100-летний юбилей своего производства.
Мариупольская кондитерская фабрика начала свою вековую историю в 1910 году. Начиналось всё с пряничного и карамельного цехов, которые открыл частный предприниматель Эйдинов. В 1918 здесь выпускали до двух с половиной тонн сладостей в год. Во время Великой Отечественной войны здание фабрики было полностью разрушено. Но его быстро восстановили, и предприятие достигло расцвета уже в 70-80 годы. Тогда мариупольские конфеты "Стрела" и "Курочка Ряба"снискали славу во всем Советском Союзе. После перестройки на фабрике наступили трудные времена, но уже в 97 году, войдя в состав одного из крупнейших кондитерских концернов Украины, мариупольские кондитеры стали лидерами отрасли.

Предприятие продолжает завоевывать новые позиции как на внутреннем, так и внешнем рынках, набирать обороты, - сказал городской голова Юрий Хотлубей. Именно поэтому его можно назвать одним из градообразующих предприятий.

Ветеранам производства, лучшим работникам за личный и весомый вклад в развитие предприятия городской голова вручил почетные грамоты и благодарности.

Мариупольская кондитерская фабрика сегодня производит более 50 наименований сладостей, среди которых глазированные конфеты с помадными корпусами, карамель в шоколадной глазури, печенье, вафли, торты, бисквитные пирожные и рулеты. 

Всего в месяц с линий сходит более двух тысяч тонн сладостей, но, как отметил городской голова Юрий Хотлубей со сцены дворца, к сожалению, вся она вывозится из Мариуполя.

Фирменными грузовыми авто ее доставляют на общий склад, который находится в городе Яготине. А уже потом дистрибьютор распределяет продукцию по городам.

Просмотров: 3620