Качество продукции Миргородского завода минеральных вод подтверждено международной системой ХАССП

Лидер по производству бутилированных вод в Украине - Миргородский завод минеральных вод, который входит в холдинг IDS Group, получил весомое подтверждение качества своей продукции. Международный сертификат ХАССП открывает перед предприятием новые возможности как на отечественном, так и на международном рынках.

Система ХАССП (аббревиатура от англ. - Hazard analysis and critical control points) включает анализ опасных факторов и критических точек контроля, обеспечивает безопасность продуктов питания от химических, биологических и физических факторов, а также систематизирует во-площение научных и технологических достижений для планирования, контроля и документального подтверждения без-опасности продуктов питания. Сегодня эту систему применяют практически во всем цивилизованном мире. Ее внедрения требует от производителей законодательство США, Канады, Японии, Новой Зеландии и многих других стран.

Во время сертификационного аудита на Миргородском заводе минеральных вод исследовались не только качество и без-опасность продукции и методы производства, но и соответствие требованиям ХАССП поставщиков сырья, вспомогательных материалов, торговых партнеров и т.п.

- Сегодня потребители выдвигают более жесткие требования к качеству продуктов, - говорит генеральный директор Миргородского завода минеральных вод Валерий СЕНЬКО. - Они стремятся не только хорошо и качественно питаться, но и быть уверенными в полнейшей без-опасности потребляемой пищи. Именно таким инструментом для подтверждения безопасности продукции и является система ХАССП, обеспечивающая контроль на всех этапах пищевой цепи: от любой точки процесса производства до хранения и реализации продукции.

Обладая достаточным количеством документов от государственных и международных органов в подтверждение эффективности производства и качества продукции (в частности, в 2001 году предприятие получило сертификат соответствия ISO 9001:2000), благодаря системе ХАССП Миргородский завод получит ряд дополнительных преимуществ. Прежде всего, она прибавит потребителям уверенности, что вся продукция МЗМВ вырабатывается соответственно международным требованиям гигиены и безопасности. Кроме того, ХАССП - это "пропуск" в мировое торговое сообщество, который поможет предприятию еще активнее осваивать зарубежные рынки.

Справка: В 2005 году на Миргород-ском заводе минеральных вод было произведено 163,3 млн. л бутилированных вод (ТМ "Миргородская", "Старый Миргород", "Аляска", "Сорочинская"), из которых экспорт составил 2,2 млн. л. За четыре месяца 2006 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт увеличился в семь раз и составил свыше 2 млн. л. Продукция МЗМВ поставляется в Россию, США, Германию, Израиль, а также другие страны мира. На предприятии работают около 330 человек. По результатам прошлого года МЗМВ уплатил в государственный бюджет налогов на общую сумму 12 млн. грн.

(Опубликовано на коммерческой основе.)