Кто первым выпустил растворимый кофе?
Растворимый кофе был изобретен в 1901 году Сатори Като (Satori Kato), японским учёным, работавшим в Чикаго.
Также вам будет интересно: Как сделать "ванну Клеопатры"?
Британский научный журнал "Нью сайентист" утверждает, что растворимый кофе был разработан по заказу армии .
В 1903 г. Людвиг Роселиус (Ludwig Roselius) разработал процесс декафеинизации.
В 1906 г. английский химик Джордж Констант Вашигтон (George Constant Washington), живший в Гватемале, разработал первый растворимый кофе, пригодный к массовому выпуску. В 1909 г. он вывел на рынок «Red E Coffee» — первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе.
В 1938 появилась первая действительно широко распространенная марка растворимого кофе — Nescafe, как результат совместных усилий фирмы Nestle и бразильского правительства, решавших проблему излишков кофе. Продукт быстро набрал популярность в США после Второй мировой войны и затем распространился по всему миру.