Рубрики: Авто - мото - авиа   Астрономия   Бизнес, финансы, экономика   Города и страны   Гороскопы, Гадания, Магия   Животные и растения, флора и фауна   Игры, хобби, книги   Известные люди, Звёзды   История   Остальные рубрики

Что больше весит: 10 сухих кукурузных семечек или 10 таких же семечек, но раскрытых от нагревания (поп-корн).

Главная -> Энциклопедия ->

Что больше весит: 10 сухих кукурузных семечек или 10 таких же семечек, но раскрытых от нагревания (поп-корн). 

Вообще-то, при изготовлении поп-корна, используют растительное масло, и раскрывшиеся зерна кукурузы неплохо его впитывают.
Так что, если учесть это масло, то раскрывшиеся зерна весят конечно-же больше.

Также вам будет интересно: Чем отличаются друг от друга ВАРЕНЬЕ, КОНФИТЮР И ДЖЕМ?

Кроме того, у раскрывшихся зернышек становится довольно развитая поверхность, которая, думаю, не смотря на масло, в некоторой степени гидрофильна и обладает определенной гигроскопичностью - она впитывает влагу при остывании зернышек, что тоже приводит к возрастанию их массы.

Дополнение для Dr. ALEX: Если Вы правы, то почему же поп-корн не получается из сырых зернышек, где влаги намного больше, чем в высушенных?

Источник: http://otvet.mail.ru/question/6404582/



Loading...


Изучайте вместе с LifeCity:



Предприятия Мариуполя

VIP  Новые

Все предприятия →

Категории

                 



Столярные изделия в Мариуполе