Рубрики: Авто - мото - авиа   Астрономия   Бизнес, финансы, экономика   Города и страны   Гороскопы, Гадания, Магия   Животные и растения, флора и фауна   Игры, хобби, книги   Известные люди, Звёзды   История   Остальные рубрики

Почему при добавлении варенья красного цвета в молоко, напиток имеет синий оттенок?

Главная -> Энциклопедия ->

Почему при добавлении варенья красного цвета в молоко, напиток имеет синий оттенок? 

В варенье содержится краситель антоциан, чувствительный к кислотности, а молоко слегка щелочное - в щелочной среде антоциан синего цвета
а в кислой среде варенья антоциан красный

Источник: http://otvet.mail.ru/question/5839273/


Новости по теме

  • США призывают Китай оказать влияние на рф и Северную Корею для предотвращения эскалации - APСША призывают Китай оказать влияние на рф и Северную Корею для предотвращения эскалации - AP
  • Канада пытается убедить партнеров разрешить Украине дальнобойные удары по территории рфКанада пытается убедить партнеров разрешить Украине дальнобойные удары по территории рф

    • Loading...


    Изучайте вместе с LifeCity:

    

    Предприятия Мариуполя

    VIP  Новые

    Все предприятия →

    Категории

                     



    Котлы тления Bullerjan - тепло в каждый дом


    © 2007 — 2011 LifeCity
    Информационно-развлекательный сайт Мариуполя. Бесплатная и открытая социальная сеть.
    Новости, афиша событий Мариуполя, карта города, каталог предприятий

    Связаться с нами