Откуда пошло выражение «хлеб-соль»?

Откуда пошло выражение «хлеб-соль»? 

В давние времена на Руси был обычай - встречать гостей хлебом-солью. Выглядело это так: гостю выносили большой каравай, в центре которого была кучка соли. Гость должен был отломить кусочек каравая, посолить и съесть. Это символизировало щедрость хозяев и уважение гостя к достатку хозяев. В то время и хлеб, и соль стоили весьма дорого.
Сейчас этот обычай встречается, хотя и редко, а выражение осталось, как символ щедрости и гостеприимства.

Также вам будет интересно: Чем так полезны радоновые ванны?

Правда, в нынешних условиях ему можно придумать и другое толкование - гостю, мол, кроме хлеба и соли, ничего больше не светит ))