Ефремова: дубина 1. ж. Толстая тяжелая палка. 2. м. и ж. разг.-сниж. 1) Высокий, долговязый человек. 2) Бестолковый, глупый человек.
Гораздо интересней происхождение слова "стоеросовый". Начнём с несколько неправдоподобной (имхо) версии, предложенной Ж.Ж.Варбот и одобренной И.Г.Добродомовым (Русская речь, №5, 1968, с.142-144).
Дубина стоеросовая (прост.) - о крайне тупом, глупом человеке, дураке, болване. Есть две версии происхождения выражения: 1) в оcнове выражения лежит переносное значение слова дубина - "тупой, непонятливый человек"; 2) прилагательное стоеросовый, ввиду необычности словообразовательной модели, делает возможным предположение о семинарском происхождении оборота: оно возникло как переделка греческого stauros "кол, шест, свая" в сочетании однозначных слов дубина - stauros, которое превратилось в результате в выражение дубина стоеросовая.
Существуют и более приемлемые толкования прилагательного "стоеросовый".
Ушаков: СТОЕРОСОВЫЙ, стоеросовая, стоеросовое (разг.). Растущий стоймя, прямо (о дереве; шутл.). Стоеросовое дерево. || Употр. в бран. выражениях: дубина стоеросовая, болван или дурак стоеросовый и т.п. - о глупом, тупом человеке. "А зачем ты, дура этакая стоеросовая, связался с нами?" Шолохов.
ФОРУМ НА "ЭХЕ МОСКВЫ" "ГОВОРИМ ПО-РУССКИ" (Киевлянка 07.01.2003, 18:53):
Стоеросовая дубина в книге Вардана Айрапетяна "Русские толкования"
Айрапетян как раз с И.Добромоловым [имеется в виду И.Г.Добродомов - s.] и Ж. Варбот не согласен. И приводит много примеров. <<Достоевский на каторге услышал это слово и записал его с пояснением (Сибирская тетрадь): Стоеросовый (стоя, прямо растёт). Применительно к дереву это по словарю Даля шуточное слово: <<Стоеросовое дерево шутч. Растущее стойком. - Из какого дерева это сделано? - А кто его знает, должно быть стоеросовое... ...а применительно к человеку оно обычно бранное; <<Стоеросовый дурак, -ая дура, бран.>> - дополнил Даля Бодуэн де Куртенэ. Слово толкуется пословицей <<Стоя растёшь вдвое>> Слово "стоеросовый" не отвечает на вопрос, из какого дерева что-то сделано, оно говорит, каково дерево вообще, ..например в сказке:"срубил дерево стоеросовое и поставил столб с надписью". ..Можно было бы сказать "дерево здоровенное"... ...С этим прилагательным соотносится собирательное существительное "стоерос". Есть пословица "Из стоероса лежни кладут" - угроза, противопоставлены стоячее и лежачее. Лесков пишет слово через "я" и противопоставляет прямое и кривое: "укрепите то, вокруг чего хотите согнуть стоярос в круглый обод" (О рожне)>>
Ну и наиболее доступное, на мой взгляд, объяснение смыслов.
Радио "ЭХО МОСКВЫ", программа "ГОВОРИМ ПО-РУССКИ" (15 Декабря 2000):
...Для начала заглянем в словарь Даля. Там мы найдём "стоеросовое дерево" - дерево, "растущее стойком". Рядом с выражением "стоеросовое дерево" - помета: "шуточное". - А шутка-то в чём? - Ну не может же дерево "лёжа" расти! Хотя есть и нюансы. Их отмечает Вардан Айрапетян, автор книги "Русские толкования". Он обнаружил "стоеросовое дерево" в 19 веке, в "Старьёвщике" Ивана Кокорева. "Понятливость ребёнка, - пишет Кокорев, - развивалась разговорами вроде следующих. "А какое это, Ванюша, дерево?" - спрашивает дядя Игнат, показывая обломок стула. - "Да спереди вроде крашеная берёза", - отвечает ученик. - "Ан врёшь: это дерево стояростовое." - "Какое, дядя?" - Ваня в недоумении. - "Глупый! Всякое дерево стояростовое, оттого что стоя растёт". - Кстати, у Даля в "Сказке о Иване, молодом сержанте" можно про