Почему образуется пена, когда варят кашу?
Сваривается(свертывается) белок, когда вариш мясо, образующаяся пена это тоже белокИсточник: http://otvet.mail.ru/question/6561333/
Изучайте вместе с LifeCity:
6 Августа 2009
09 июня 2011
14 апреля 2009
10 Июля 2008
13 Апреля 2008
27 Февраля 2009
Хотите быть в этом списке?
Пишите нам!