..чем различаются понятия ФЛЕИМ, ФЛУД и ОФТОП?

..чем различаются понятия ФЛЕИМ, ФЛУД и ОФТОП?  ..сейчас наткнулась на эти термины в одном из вопросов,и поняла,что, почти за полгода

Пожалуй, надо добавить про флейм с флудом.
Флуд - это пустая болтовня, не относящаяся к заданной теме, иногда вообще без темы, иногда просто стеб, на Ответах не является настоящими вопросами и ответами (от слова поток, затопление). Заполняет пространство, которое может быть заполнено более ценными высказываниями, затрудняет пользование интернетом, для кого-то удорожает его.

Также вам будет интересно: Откуда пошла фраза "Семи пядий во лбу"?

Флейм обычно начинается с заданной темы, но постепенно уходит и перескакивает на смежные темы. Если они оказываются более актуальными или интересными для большинства, первоначальная тема бывает просто забыта. Образуется боковая ветвь дискуссии (от слова воспламенение). Это не по правилам, но имеет больше прав на существование, потому что может быть по-своему продуктивной.
Ну, а офтоп - возможно, это и то, и другое, просто вне темы. А может быть - банальный промах? Вот такой, к примеру.