Рубрики: Авто - мото - авиа   Астрономия   Бизнес, финансы, экономика   Города и страны   Гороскопы, Гадания, Магия   Животные и растения, флора и фауна   Игры, хобби, книги   Известные люди, Звёзды   История   Остальные рубрики

Зачем крекеру дырки?

Главная -> Энциклопедия ->

Зачем крекеру дырки?  вопрос серьёзный!Картинки приветствуются!

Если бы в крекере не было дырок то он был бы похож на хрупкий шарик из теста,и не имел бы ту форму которую он имеет сейчас:

Также вам будет интересно: Каких животных и почему привлекают блестящие предметы?

Любая хозяйка знает, что в горячей печи дрожжевое тесто (а крекеры готовят из него), раздуваясь, увеличивается в объеме. Но если сырое сформованное изделие проколоть, излишки воздуха выйдут, и оно останется плоским.
Крекер как новый вид печенья появился в Северной Америке где-то в середине XVIII века. Его название образовалось от английского звукоподражательного глагола «to crack» — «растрескиваться». Для армии и путешественников сухие печенья оказались незаменимыми: они удобны при транспортировке и многим меньше муки впитывают влагу. Крекеры особенно полюбили моряки, употребляя их вместе с рыбной похлебкой. В первых крекерах дырочки делали вручную, используя для этого ножи, вилки и специальные «дыроколы» из чугуна. В США существовало даже такое мнение, что в «правильном» крекере дырочек должно быть ровно 13, что соответствовало количеству первых, вошедших в государство штатов. Но этот факт доказать не удалось, так что правильнее было бы сказать, что количество дырочек и их расположение на крекере зависят только от размера печенья.

Источник: http://otvet.mail.ru/question/13298558/


Новости по теме

  • США призывают Китай оказать влияние на рф и Северную Корею для предотвращения эскалации - APСША призывают Китай оказать влияние на рф и Северную Корею для предотвращения эскалации - AP
  • Канада пытается убедить партнеров разрешить Украине дальнобойные удары по территории рфКанада пытается убедить партнеров разрешить Украине дальнобойные удары по территории рф

    • Loading...


    Изучайте вместе с LifeCity:

    

    Предприятия Мариуполя

    VIP  Новые

    Все предприятия →

    Категории

                     



    Котлы тления Bullerjan - тепло в каждый дом


    © 2007 — 2011 LifeCity
    Информационно-развлекательный сайт Мариуполя. Бесплатная и открытая социальная сеть.
    Новости, афиша событий Мариуполя, карта города, каталог предприятий

    Связаться с нами