Рубрики: Авто - мото - авиа   Астрономия   Бизнес, финансы, экономика   Города и страны   Гороскопы, Гадания, Магия   Животные и растения, флора и фауна   Игры, хобби, книги   Известные люди, Звёзды   История   Остальные рубрики

Что такое топинамбур ?

Главная -> Энциклопедия ->

Что такое топинамбур ? 

Топина́мбур — многолетние растение, в диком виде прозрастает в Африке, съедобен, второе название — земляная груша. Возделывается как культурное растение. Топинамбур зимостоек, в условиях Центральной России может погибнуть в суровые зимы, хотя в областях с более мягким климатом (например, Псковская область) стабильно растет. В высоту достигает 2-х и более метров, цветет желтыми цветками диаметром примерно 3-4 см. Ценность представляют корневища топинамбура, которые потребляются как в сыром виде, так и подвергаются термообработке. Жареный топинамбур на вкус напоминает сладкий жареный картофель. В отличии от картофеля, выкопанные корневища топинамбура долго не хранятся.

Также вам будет интересно: Где находится мечеть "Великая Пятница" с золотм куполом?

Источник: http://otvet.mail.ru/question/700953/


Новости по теме


Loading...


Изучайте вместе с LifeCity:



Предприятия Мариуполя

VIP  Новые

Все предприятия →

Категории

                 



Столярные изделия в Мариуполе