Рубрики: Авто - мото - авиа   Астрономия   Бизнес, финансы, экономика   Города и страны   Гороскопы, Гадания, Магия   Животные и растения, флора и фауна   Игры, хобби, книги   Известные люди, Звёзды   История   Остальные рубрики

Что такое "доспешня"?

Главная -> Энциклопедия ->

Что такое "доспешня"? 

В XI-XVII вв. так называлось на Руси помещение, где приготавливалось кушанье.

Также вам будет интересно: Чем отличаются права подозреваемого от прав обвиняемого?

Соответствовало французской буфетной комнате. Название происходило от слова доспех, то есть снаряжение.

Отсюда шло и выражение "снарядить обед из пяти блюд", или "ядь своего доспеха", то есть еда собственного приготовления.

Доспешня была одним из трех кухонных помещений, на которые в те времена делилась кухня: поварня (где стояла печь), доспешня (разделочная) и хлебня (где месили и выдерживали хлеба перед посадкой в печь).

Источник: http://otvet.mail.ru/question/6000701/


Новости по теме


Loading...


Изучайте вместе с LifeCity:



Предприятия Мариуполя

VIP  Новые

Все предприятия →

Категории

                 



Котлы тления Bullerjan - тепло в каждый дом