Рубрики: Авто - мото - авиа   Астрономия   Бизнес, финансы, экономика   Города и страны   Гороскопы, Гадания, Магия   Животные и растения, флора и фауна   Игры, хобби, книги   Известные люди, Звёзды   История   Остальные рубрики

Что значит выражение "На старые дрожжи"?

Главная -> Энциклопедия ->

Что значит выражение "На старые дрожжи"?  Это - ворошить старое?

Новый квас на вчерашних дрожжах созревает быстрее. Так квас, в общем-то и готовят непрерывно, оставляя квасину на дне бочки, добавляя новый состав. Свойство квасины быстро вызывать брожение легло в основу идиомы "на старые дрожжи".
Выражение это касается исключительно алкоголиков, им достаточно минимальной дозы. чтобы опьянеть (как квасу быстро созреть на старой квасине) И выпивают они, не протрезвев, добавляя новую порцию алкоголя, так же, как новую порцию закваски на старую при приготовлении кваса.

Также вам будет интересно: Какова смертельная доза шоколада?

Отсюда же пошло и слово "квасить", когда оно относится к алкоголизму.

Источник: http://otvet.mail.ru/question/6795094/


Новости по теме


Loading...


Изучайте вместе с LifeCity:



Предприятия Мариуполя

VIP  Новые

Все предприятия →

Категории

                 



Сделай правильный выбор!